螃蟹深加工 拓宽振兴路

连日来,位于当涂县石桥镇的马鞍山市创邦食品有限公司生产车间内,工人们正在流水线上加工螃蟹,一派繁忙的景象。这家企业深耕螃蟹深加工领域,其推出的蟹制品系列凭借过硬品质,赢得国内多家知名连锁餐饮企业的青睐。
近年来,当涂县锚定螃蟹产业增值增效目标,大力发展深加工产业,实现了从单纯养殖向“苗种繁育—生态养殖—精深加工—电商物流”全产业链的跨越,不仅大幅提升了螃蟹的附加值,更催生了众多就业岗位,为当地农民拓宽了增收渠道,为乡村振兴注入强劲动力。
特约摄影 王文生 摄
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